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Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

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Category: Desserts

Pear Tart with Currants and Vanilla Sauce

1 December 2020
by Sascha Weber
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Ayurveda Rezept: Birnentarte mit Korinthen und Vanillesauce | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

Ingredients (serves 4)

Filed under Desserts
Tagged Pears, Vanilla
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Since its opening in 1993, the Ayurveda Parkschlösschen has been THE specialist for Panchakarma treatments in Europe. The world’s oldest medicine is practised here in its most authentic form: pure Ayurveda. This is our award-winning 5-star concept.
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Wir suchen dich: Ayurveda Koch (m/w/d) BIST DU... Wir suchen dich: Ayurveda Koch (m/w/d)  BIST DU...
...ein kreativer Kopf mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten?
...ein zuverlässiger, verantwortungsbewusster Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch und Freude am Gästekontakt?
Dann komm zu uns ins Team!  DEINE AUFGABEN:
- Menüzusammenstellung in enger Absprache mit dem Küchenchef
- Zubereitung von Suppen, Hauptgerichten und Desserts
- Anrichten und Präsentieren der Menüs 
- Auf Wunsch & nach Einarbeitung: Durchführung von Kochworkshops für unsere Gäste  DAS MACHT FREUDE AUF DER ARBEIT:
- Raum für Kreativität in unserer mehrfach ausgezeichneten, vegetarisch-veganen Küche
- Familienfreundliche Haupturlaubszeit im Sommer
- Geregelte Arbeitszeiten, Dienstende max. 20:00 Uhr
- Personal-Yoga  HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT?
Dann sende uns Deine Bewerbung, gerne nur den Lebenslauf, am liebsten per Mail an: bewerbung@parkschloesschen.de  Weitere Informationen zu Stelle findest Du auf der Karriere-Seite unserer Homepage (Link in Bio).  Wir freuen uns auf dich! 👩🏼‍🍳👨🏾‍🍳  •  #AyurvedaParkschlösschen #AyurvedaDeutschland #jobsmosel #gastrojobs #jobstrabentrarbach
Ihr Herbst-Reset beginnt hier 🍁 Entdecken Sie uns Ihr Herbst-Reset beginnt hier 🍁  Entdecken Sie unsere Anti-Stress Kur über den Link in Bio.  •  Your autumn reset begins here 🍁  Discover our Anti-Stress Treatment via the link in bio.  •  #ayurvedaparkschlösschen #herbstreset #ayurvedadeutschland #antistresskur #TrabenTrarbach
What I eat in a week: Panchakarma 🌱 Stuffed rondi What I eat in a week: Panchakarma 🌱  Stuffed rondini with spring turnip vegetables on a bed of saffron sauce and red quinoa with crumble  Dal with rice  Mango panna cotta  Beetroot risotto with pesto, icicle radish, yellow beetroot and caraway biscuits  Spiced oat porridge with pear compote  Cauliflower soup with roasted almonds  Stuffed potato, lentil vegetable mix, glazed baby carrots and roasted parsnip  Comment with “DETOX” to find out more about the Ayurveda Longevity Programme.  •  #ayurvedaparkschlösschen #AyurvedaHotel #panchakarmakur #Mosel #TrabenTrarbach
Deswegen lieben wir Ayurveda im Herbst:   Drinnen Deswegen lieben wir Ayurveda im Herbst:
 
Drinnen wird es gemütlich: ein gutes Buch, die Zehen im temperierten Pool der Veda Therme, ein Saunagang, eine wärmende Suppe, eine Massage, die den Tag ausklingen lässt.  Draußen zeigt sich der Park von seiner schönsten Seite: goldenes Licht, buntes Laub, ein Spaziergang an der frischen Luft.  Genau diese Mischung aus Rückzug und Natur macht den Herbst im Ayurveda Parkschlösschen besonders!  •  That’s why we love Ayurveda in autumn: 
Inside, it’s cosy: a good book, your toes in the heated pool at the Veda thermal spa, a session in the sauna, a warming soup, and a massage to round off the day.  Outside, the park is at its most beautiful: golden light, colourful foliage, a stroll in the fresh air.  It is precisely this blend of tranquillity and nature that makes autumn at the Ayurveda Parkschlösschen so special!  •  #ayurvedaparkschlösschen #AyurvedaResort #ayurvedadeutschland #Mosel #TrabenTrarbach
Hier ist etwas anders... Ein neues „Sonnensegel“ Hier ist etwas anders...  Ein neues „Sonnensegel“ für unser Yoga Deck! Für entspannte Momente beim Outdoor Yoga.  •  Something’s a bit different here...  A new “sun sail” for our yoga deck!
For relaxing moments of outdoor yoga.  •  #ayurvedaparkschlösschen #AyurvedaResort #ayurvedadeutschland #Mosel #TrabenTrarbach
Für unsere medizinische Ayurveda-Abteilung suchen Für unsere medizinische Ayurveda-Abteilung suchen wir eine Persönlichkeit, die unsere Begeisterung für Ayurveda teilt und Menschen auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden begleiten möchte.  IHRE AUFGABEN
- Individuelle Betreuung und Begleitung unserer Kurgäste während ihres Aufenthalts
- Erstellung und Anpassung individueller Kur- und Therapiepläne
- Medizinische / naturheilkundliche Anamnese und Beratung
- Enge Zusammenarbeit mit unserem interdisziplinären Ayurveda-Team
- Mitwirkung an der kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres ganzheitlichen Behandlungskonzepts
- Durchführung bzw. Begleitung von Fachvorträgen für unsere Gäste
- Repräsentation des Parkschlösschens bei ausgewählten Veranstaltungen, Presseveranstaltungen und -reisen  DAS BRINGEN SIE MIT
- Abgeschlossenes Medizinstudium oder eine erfolgreich abgeschlossene Heilpraktikerausbildung
- Berufserfahrung im naturheilkundlichen bzw. integrativen Umfeld
- Gute Kenntnisse der Ayurveda-Medizin und ein authentisches Interesse an der ayurvedischen Heilkunst
- Freude an der individuellen Betreuung und Begleitung von Menschen
- Verantwortungsbewusstsein, Empathie und eine wertschätzende Kommunikation
- Teamgeist sowie die Bereitschaft, eigenverantwortlich und selbstständig zu arbeiten
- Sicheres und sympathisches Auftreten sowie Freude daran, die Philosophie des Parkschlösschens auch nach außen zu vertreten  DAS BIETEN WIR IHNEN
- Familiäres, herzliches & internationales Team
- Kernarbeitszeit zwischen 8:00 Uhr und 17:30 Uhr
- Freizeitausgleich für geleistete Überstunden
- Familienfreundliche Haupturlaubszeit von Mai bis September
- Unbefristete Ganzjahresbeschäftigung
- Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
- Frische, hausgemachte und vegetarische Personalverpflegung
- Personalwohnung
- Corporate Benefits
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen im Hotel
- Personal-Yoga
- Ein super Arbeitsklima mit vielen langjährigen Kolleginnen und Kollegen  Weitere Informationen finden Sie auf der Karriere-Seite unserer Homepage.  Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
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