• German
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

Ayurveda blog for recipes, nutrition, lifestyle, yoga, meditation, beauty and tips from the Ayurveda Parkschlösschen experts.

  • Basics
  • Recipes
    • Soups
    • Main Meals
    • Desserts
    • Snacks & Salads
    • Easy Ayurveda Cooking Guide
  • Nutrition
  • Lifestyle
  • Doshas
  • Home Remedies
  • Yoga & Movement
  • News
  • Videos
  • German
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

Das Ayurvedische Pulslesen | Nadi Pariksa | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

BASICS

Ayurveda Rezept: Pack Choy auf Gemüsebett mit Rote-Bete-Risotto | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

RECIPES

Ayurvedische Gewürze und wie man mit ihnen kocht | Ayurveda Cuisine | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

NUTRITION

Gandusha - Ayurvedische Mundhygiene | Ölziehen und Zunge schaben | Ayurveda Morgenroutine | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

HOME REMEDIES

LIFESTYLE

Dosha Story: Vata, Pitta und Kapha im Stress | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

DOSHAS

 

 

 

Latest Posts

Travel for the Doshas, Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

Travel for the Doshas

Ayurveda Menu for Easter

Dosha Story: Easter Egg Search

Spices & Herbs for Kapha Reduction

Vegan Almond Vanilla Cream | Ayurveda Recipe | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

Vegan Almond Vanilla Cream

Detox Yoga Cycle to reduce Kapha | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

Detox Yoga to reduce Kapha

Programmes & Prices 2022

Peaceful Christmas Greetings from the Ayurveda Parkschlösschen

Christmas Greetings

A delicious Christmas menu from our Ayurveda chef Oliver Seitel | Ayurveda Parkschlösschen health Blog

Ayurvedic Christmas Menu

Mini-Homa for Advent

No more posts available

 

 

About us

Das Experten Team des Ayurveda Parkschlösschens | Ayurveda Blog | Ayurveda Detox & Health Resort

Your blog for a healthy life with Ayurveda
We have been practicing traditional Ayurvedic healing at Ayurveda Parkschlösschen since 1993 with deep conviction and a lot of passion. We would like to share our experience with you through our blog and help you to integrate Ayurveda into your everyday life in a simple and modern way.
To the authors >>

Ayurveda Parkschlösschen

Das Ayurveda Parkschlösschen | Ayurveda Detox & Health Resort | Seit 1993 der Spezialist für Ayurveda Kuren

Since opening in 1993, the Ayurveda Parkschlösschen has been THE specialist for Panchakarma cures in Europe. Here the oldest medicine in the world is practiced in a pure and authentic form: Ayurveda – nothing else. That is our award-winning concept.
To the Health Resort >>

Ayurveda Shop

At the Ayurveda Parkschlösschen online shop, you will find a variety of Ayurvedic products in a total of 9 categories; from Amla jam to tongue scrapers or our signature organic Ayurveda spice mixtures. We invite you to browse and shop.
To the Online Shop >>

Most read

  • Amalaki – An important Rasayana Amla (Sanskrit: Amalaki) The Amla fruit is one o...
  • Ayurvedic Easter Menu Colourful vegetable salad on a noodle nest with passion...
  • 7 Ayurvedic Tips for Spring Tips to get out of the “Kapha Overload” During t...
  • Ayurvedic Winter Menue Winter menu for 4 people Cinnamon cream with pea...
  • Dosha Story: Vata, Pitta and Kapha in stress Vata, Pitta and Kapha meet after work in their shared f...
  • Fit and healthy through autumn & winter Careful preparation in autumn and winter is vital to en...
  • Ayurvedic Christmas Cookies Almond Crunch, Ginger Balls, Coconut Candy & Fruit...
  • Ayurveda Detox – The weekly liquid day Regular cleansing and good digestion keep the body youn...
  • Jackfruit curry with broccoli florets on pea puree Ingredients (for 4 persons) Jackfruit curry 1...
  • The 6 Steps of Prevention In Ayurvedic medicine, prevention is founded on “Heyam...

Newsletter

Sign up to our Ayurveda Parkschlösschen Health Post and receive regular Ayurvedic tips, delicious recipe ideas and exciting news from the Ayurveda Parkschlösschen.

Mrs

Mr

Firstname
Lastname
EMail*

 

privacy policy*

I have read and agree to the privacy policy**

* You can read our privacy policy here
Anmelden
Abmelden

ayurvedaparkschloesschen

IMPRESSIONS

Ayurveda Parkschlösschen
💐 Zum Osterfest haben wir heute eine unterhalts 💐 Zum Osterfest haben wir heute eine unterhaltsame #DoshaStory für Sie: So könnte eine typische Situation aussehen, wenn ein Vata-, Pitta- und Kapha-Typ gemeinsam Ostereier suchen 🐰🥚​​​​​​​​
​​​​​​​​
#Vata läuft enthusiastisch mit einem breiten Grinsen im Garten los und will so viele Eier wie möglich sammeln. In Windeseile begibt sich Vata kreuz und quer von einer Ecke zur nächsten, sucht hinter Blumen, in Büschen, in Beeten, auf Hügeln und sieht hier und dort sogar schon von Weitem Farben aus dem Grün blitzen. Vata beeilt sich so sehr, dass das eine oder andere Osterei übersehen wird – und wenn er eins findet, jubelt er lauthals „HURRA“ und freut sich wie ein glückliches Kind.​​​​​​​​
​​​​​​​​
#Pitta geht strategisch an die Sache heran und versucht erst einmal denjenigen zu bestechen, der die Eier verteilt hat, um eventuell Informationen über die Verstecke zu erhalten. Dann beginnt Pitta in einer Ecke des Gartens, läuft zielstrebig, aber nicht zu eilig von einer Ecke zur anderen, um auf keinen Fall ein Osterei zu übersehen. In der selben Zeit hat Pitta den Garten weitaus akribischer durchsucht als Vata. Auch wenn Pitta schon viele Eier gesammelt hat, ist ihm das noch nicht genug, denn er möchte um jeden Preis gewinnen!​​​​​​​​
​​​​​​​​
#Kapha bleibt gelassen und beobachtet die beiden anderen erst einmal für eine Weile aus der Ferne. Dann begibt Kapha sich im gemütlichen Tempo zu dem Fleck im Garten, wo noch keiner der beiden anderen gesucht hat. Er findet 5 Ostereier, freut sich und denkt: „Ach, das ist doch genug“, geht zurück ins Haus und backt einen Kuchen für alle, während die anderen beiden weiter suchen…​​​​​​​​
​​​​​​​​
😃 Haben Sie sich und Ihre Liebsten wiedererkannt? Wir wünschen ein frohes Osterfest 💐​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
🇬🇧 Please find the English version in the comments ⏬​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
#ayurveda #ayurvedalifestyle #ayurvedaliebe #dosha #doshas #ostern #easter #ayurvedaparkschlösschen #ayurvedadeutschland
🐰🍴 3-Gang Ostermenü aus der Parkschlössche 🐰🍴 3-Gang Ostermenü aus der Parkschlösschen Ayurveda Cuisine​​​​​​​​
​​​​​​​​
👨‍🍳 Unsere Ayurveda Köche Tobias Lamberti und Erik Lehmann haben sich ein besonderes Menü für Sie überlegt und bringen damit bunte Farben und leckeren Geschmack auf den Festtisch zu Ostern. ​​​​​​​​
​​​​​​​​
🤤 Als Vorspeise gibt es ein leichtes Kresseschaumsüppchen, zum Hauptgang eingelegter Sellerie an gebratener Polenta mit knackig-buntem Gemüse auf Erbsencreme und als Dessert eine Himbeer-Kokos-Schnitte auf Pistazien-Nougat-Quinoa.​​​​​​​​
​​​​​​​​
💚 Die Rezepte zum Menü gibt’s in unserem Health Blog (Link in Bio) >>​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
🇬🇧 3-course Easter Menu from the Parkschlösschen Ayurveda Cuisine 🐰🍴​​​​​​​​
​​​​​​​​
👨‍🍳 Our Ayurveda chefs Tobias Lamberti and Erik Lehmann have come up with a special Easter Menu for you, bringing colour and delicious taste to the festive table. ​​​​​​​​
​​​​​​​​
🤤 The starter is a light cress foam soup, the main course is pickled celery with fried polenta and crunchy vegetables on pea cream, and the dessert is a raspberry coconut slice on pistachio-quinoa nougat.​​​​​​​​
​​​​​​​​
💚 The recipes for the menu can be found in our Health Blog (link in bio) >>​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
#ostern #easter #ostermenü #festtisch #osternest #3gangmenü #kresse #polenta #sellerie #erbsen #nachtisch #suppe #healthblog #ayurvedablog #ayurveda #ayurvedalifestyle #healthylifestyle #ayurvedaliebe #ayurvedaparkschlösschen #ayurvedaparkschloesschen #ayurvedarecipes #ayurvedarezepte #ayurvedafood #ayurvedadeutschland #5sterne #ayurvedadetox #healthresort
🔎 WIR SUCHEN NEUE MITARBEITER 🔍​​​​​​​​
​​​​​​​​
🤲 In unserem Ayurveda Detox & Health Resort arbeiten ca. 100 Mitarbeiter aus über 20 Ländern der Welt. Durch diesen Mix aus verschiedenen Nationalitäten, Youngstern und Best Agern sowie Neulingen und unseren vielen langjährigen Mitarbeitern bilden wir eine herzliche Ayurveda Familie ❤️ 
Werden auch Sie Teil davon und arbeiten Sie im führenden 5-Sterne Ayurveda Hotel Europas! Der Einstieg ist selbstverständlich auch ohne ayurvedische Vorkenntnisse möglich 😉​​​​​​​​
​​​​​​​​
💡 Alle Infos zu den jeweiligen Stellen, Mitarbeiter-Benefits und einen Einblick in unser Team finden Sie auf unserer Webseite (Link in Bio >> Karriere).​​​​​​​​
​​​​​​​​
📧 bewerbung@parkschloesschen.de ​​​​​​​​
​​​​​​​​
Wir freuen uns auf Sie!​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
#karierre #stellenangebot #stellenanzeige #wearehiring #mitarbeitergesucht #jobsuche #jobs #hospitality #hotellerie #gastronomie #gastgewerbe #ayurveda #ayurvedahotel #hotel #resort #ayurvedadeutschland #ayurvedaeuropa #mosel #trabentrarbach #ayurvedaparkschlösschen #ayurvedaparkschloesschen #ayurvedateam #ayurvedaservice #dehoga #bewerbung #rezeption #restaurant #housekeeping
Der „Mein Ayurveda Lifestyle Onlinekurs" feiert Der „Mein Ayurveda Lifestyle Onlinekurs" feiert seinen 4. Geburtstag 🥳🎂​​​​​​​​
​​​​​​​​
Seit April 2018 finden Teilnehmer*innen mit unserem Online-Intensivprogramm zu einem persönlichen ayurvedischen Lebensstil. Ein wichtiger Grund für uns, dies mit Ihnen zu feiern: ​​​​​​​​
​​​​​​​​
🎁 Beim Kauf eines der drei Onlinekurs-Versionen schenken wir Ihnen einen exklusiven Rabatt von 50 Euro auf die jeweils ersten 50 Käufe – und die Codes sind immer noch gültig 🥳 ​​​​​​​​
​​​​​​​​
1️⃣ PREMIUM Version: Genießen Sie das volle Onlinekurs-Paket und freuen Sie sich neben allen Kursinhalten und einem Paper-Workbook auf unser Ayurveda Lifestyle Starterpaket. ​​​​​​​​
Preis: 297€ statt 347€​​​​​​​​
​​​​​​​​
2️⃣ BASIC PLUS Version: Dieses Modell beinhaltet das volle Onlinekurs-Paket sowie das physische Paper-Workbook, jedoch kein Starterpaket. ​​​​​​​​
Preis: 247€ statt 297€​​​​​​​​
​​​​​​​​
3️⃣ BASIC ONLINE Version: Mit diesem Modell erhalten Sie alle Kursinhalte und das Workbook in digitaler Ausführung. ​​​​​​​​
Preis: 235€ statt 285€​​​​​​​​
​​​​​​​​
Der Rabattcode setzt sich dabei wie folgt zusammen: Onlinekurs-Version + 50, also ​​​​​​​​
> PREMIUM50​​​​​​​​
> BASICPLUS50​​​​​​​​
> BASICONLINE50​​​​​​​​
​​​​​​​​
🛒 Geben Sie bei der Bezahlung im Bestellformular einfach den entsprechenden Gutscheincode an und wenn Sie zu den Schnellsten zählen, erhalten Sie den Rabatt!​​​​​​​​
​​​​​​​​
👉 Mehr dazu unter www.mein-ayurveda-lifestyle.de (Link in Bio)​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
🇬🇧 Unfortunately, the online course is only available in German!​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
#ayurveda #ayurvedalife #ayurvedalifestyle #meinayurvedalifestyle #onlinekurs #malo #livebyyourinnerwisdom #ayurvedaparkschlösschen #ayurvedaparkschloesschen #ayurvedabasics #ayurvedaernährung #yoga #meditation #achtsamkeit #spiritualität #rabatt #geburtstag #ayurvedadeutschland #ayurvedischleben
Raus aus dem KAPHA OVERLOAD💪

Die Sonne des Frühlings schmilzt das Kapha in unserem Körper, das wir im Winter durch reichhaltige Ernährung angesammelt haben (= „Winterspeck“).
☝️ Wenn Kapha jetzt nicht reduziert wird, dann können Stoffwechselrückstände (Ama) entstehen, die sich durch Frühjahrsmüdigkeit und Lethargie äußern 🥱 Haben Sie diese Symptome auch schon wahrgenommen?

🙂💡 Welche einfachen ayurvedischen Tagesroutinen Ihnen dabei helfen können, voller Leichtigkeit und Energie durch den Frühling zu kommen, erfahren Sie im Beitrag >>

Bleiben Sie in Balance 🧘☀️
.
.
🇬🇧 Get out of the KAPHA OVERLOAD 💪

During the winter, our need for heavy food increases, which means that more Kapha accumulates in the body (“winter fat”).
☝️ If this Kapha is not reduced again, metabolic waste products (Ama) can arise, which express themselves as spring fatigue and lethargy 🥱 Have you already noticed these symptoms?

💡 Find out which simple Ayurvedic daily routines can help you to get through spring full of lightness and energy in today's post >>

Stay in balance 🧘☀️
.
.
.
#ayurvedadeutschland #Ayurveda #ayurvedalifestyle #ayurvedaroutine #tagesroutine #dailyroutine #routine #frühling #spring #leichtigkeit #balance #energie #energy #gesundheit #ayurvedadetox #panchakarma #ayurvedaparkschloesschen #ayurvedaparkschlösschen
Aus unserer Ayurveda Cuisine: Rote-Bete-Risotto ❤️​​​​​​​​
​​​​​​​​
Laut Ayurveda hat die leckere Rübe Vata- und Kapha-ausgleichende Eigenschaften und passt somit hervorragend in die Frühjahrsküche 🌤️​​​​​​​​
​​​​​​​​
👨‍🍳 REZEPT​​​​​​​​
- 2 EL Olivenöl​​​​​​​​
- 2 gekochte Rote Bete, in feine Würfel schneiden​​​​​​​​
- 1 Schalotte, in feine Würfel schneiden​​​​​​​​
- 100 g Risotto Reis​​​​​​​​
- 500 ml Gemüsebrühe​​​​​​​​
- 100 ml Rote Bete Saft​​​​​​​​
- 2 EL Orangensaft​​​​​​​​
- 5 EL Kokoscreme​​​​​​​​
- Salz, Pfeffer​​​​​​​​
​​​​​​​​
Öl in einem Topf erhitzen, Schalotten dazugeben und kurz anschwitzen. Rote Bete Würfel zugeben und weiter anschwitzen. ​​​​​​​​
Dann Risotto Reis hinzugeben, mit etwas Gemüsebrühe ablöschen und einkochen lassen. Nach und nach mit restlicher Brühe auffüllen und stetig rühren. ​​​​​​​​
Den Reis al dente garen, mit Salz und Pfeffer würzen, Rote Bete Saft, Orangensaft und Kokoscreme unterheben. Genießen 🍴🤤​​​​​​​​
.​​​​​​​​
.​​​​​​​​
🇬🇧 From our Ayurveda Cuisine: Beetroot Risotto ❤️​​​​​​​​
​​​​​​​​
According to Ayurveda, the delicious beetroot has a balancing effect on Vata and Kapha and therefore fits perfectly into spring kitchen.​​​​​​​​
​​​​​​​​
👨‍🍳 RECIPE​​​​​​​​
- 2 tbsp olive oil​​​​​​​​
- 2 cooked beetroot, finely diced​​​​​​​​
- 1 shallot, finely diced​​​​​​​​
- 100 g risotto rice​​​​​​​​
- 500 ml vegetable stock​​​​​​​​
- 100 ml beetroot juice​​​​​​​​
- 2 tbsp orange juice​​​​​​​​
- 5 tbsp coconut cream​​​​​​​​
- Salt, pepper​​​​​​​​
​​​​​​​​
Heat the oil in a saucepan, add the shallots and sauté briefly. Add the beetroot cubes and continue to sweat. ​​​​​​​​
Then add the risotto rice, deglaze with some vegetable stock and allow to boil down. Gradually add the remaining stock and stir constantly. ​​​​​​​​
Cook the rice until al dente, season with salt and pepper, fold in the beetroot juice, orange juice and coconut cream. Enjoy 🍴🤤
Load more… Follow on Instagram
  • Copyright © 2020 Ayurveda Parkschlösschen | Imprint | Privacy Policy
Top

We use cookies to give you the best possible experience on our website.

You can find out more about which cookies we are using or deactivate them under settings[/ setting].

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

Cookie-Richtlinie

Mehr Informationen zu unserer Cookie-Richtlinie